Душистый колосок обыкновенный
| Душистый колосок обыкновенный | |
|---|---|
| Научная классификация | |
|
Домен: Царство: Подцарство: Отдел: Класс: Порядок: Семейство: Подсемейство: Триба: Подтриба: Род: Вид: Душистый колосок обыкновенный |
|
| Международное научное название | |
| Anthoxanthum odoratum L., 1753 | |
Души́стый колосо́к обыкнове́нный (лат. Anthoxānthum odorātum) — вид многолетних цветковых растений рода Душистый колосок семейства Злаки.
Названия
Альтернативные варианты названия: душистый колосок[2][3], пахучий колосок[3][4], желтостебельник[5], душица[3][6], дубровка пахучая[3][6], зубровка[7], желтоцвет[3][6], желтоцветник[6], душистый желтоцветник[8] желтохвост[6], благовонная трава[6], душистая трава[6], томка[6], ожига[6], чудотворка[6], метельник[6][9], душистоколосник душистый[10], душистый колосок пахучий[10], пахучеколосник душистый[10], бобовинка[11].
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение, образующее дерновину. Стебли тонкие, прямостоячие, гладкие, неразветвлённые, с одним—тремя узлами, достигают в высоту 10—50 см[12].
Язычок длиной 1—5 мм[12]. В месте перехода листовых влагалищ в листовую пластинку имеется бородка волосков[12]. Листья вытянутой формы, плоские, заострённые на конце, в ширину — до 5 мм, а в длину достигают 15 см, либо голые[12], либо по краю реснитчато-опушенные[10].
Соцветия длиной 3—6 см и шириной до 1 см представляют собой сжатые колосовидные метёлки с оттопыренными во время цветения ветвями. Нижние веточки соцветий достигают длины 2—3 см[10][11]. Колоски желтовато-зелёного или бурого цвета до 10 мм в длину с одним плодущим цветком и двумя недоразвитыми, бесплодными, только из наружных плёнок, снабжённых остью. Если нижние колосковые чешуи по форме ланцетно-заострённые, голые или опушённые, то верхние колосковые чешуи опушённые, длиной около 3 мм, при этом нижняя из них — с коленчатою остью в 7—10 мм, а верхняя с прямой остью в 3—4 мм. Цветковые чешуи длиной около 2 мм, перепончатые, с хорошо заметной остью. Завязь одногнёздная, с двумя столбиками, тычинок три.
Плод — зерновка[10][11][12][13].
Весною пробуждается очень рано, цветёт с мая по август[13].
Распространение и экология
Встречается в Европе — от Арктики (до острова Колгуев) до Средиземноморья, на Кавказе, в Сибири, Средней Азии, Северной Америке; как заносное — на Дальнем Востоке[11][13].
Обычен в травостое суходольных лугов на бедных, кислых, оподзоленных почвах разной степени увлажнения. Может господствовать в луговых сообществах один или вместе с белоусом и полевицей тонкой, реже овсяницей красной. В горах — в горно-лесном и субальпийском поясах[14][15].
Химический состав
| От абсолютного сухого вещества в % | Источник | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| золы | протеина | жира | клетчатки | БЭВ | |
| 7,2 | 7,6 | 2,2 | 33,6 | 49,4 | Попов и др[17], 1944 |
| 5,5 | 7,8 | 2,6 | 26,5 | 13,3 | Александрова[18], 1940 |
| 4,3—7,3 | 4,9—9,9 | 1,0—2,9 | 17,7—37,7 | 34,4—50,9 | Журавлев, 1939 |
Значение и применение
Кормовое значение невелико[19][14][15]. В чистом виде поедается плохо из-за содержания пахучего вещества — кумарина ([math]\ce{ C9H6O2 }[/math])[13][14]. В небольшой примеси в сене поедается всеми видами скота удовлетворительно. На пастбище весной и летом как примесь к другим растениям поедается хорошо скотом. Отмечено хорошее поедание оленями[20] и удовлетворительное гусями[21][18][19][14].
Используется в качестве добавки к нюхательному и курительному табаку для придания ему запаха[2][13][22][23], в качестве ароматического сырья в ликёро-водочном производстве, для изготовления пищевых эссенций, в мыловарении и парфюмерии[11].
В народной медицине отвар употреблялся при удушье[22][23][15].
Примечания
- ↑ Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
- ↑ 2,0 2,1 Душистый колосок // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 Душица // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Пахучий колосок // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Желтостебельник // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ 6,00 6,01 6,02 6,03 6,04 6,05 6,06 6,07 6,08 6,09 6,10 Залесова Е. Н., Петровская О. В. Полный русский иллюстрированный словарь-травник и цветник. Т. 2. Ж — Н : составленный по новейшим ботаническим и медицинским сочинениям врач. Е. Н. Залесовой и О. В. Петровской. — СПб.: Тип. А. А. Каспари. — С. 250—251.
- ↑ Зубровка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Антоксантум // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
- ↑ Анненков, 1878, с. 39.
- ↑ 10,0 10,1 10,2 10,3 10,4 10,5 Душистый колосок обыкновенный. Информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов). Архивировано 2 мая 2015 года.
- ↑ 11,0 11,1 11,2 11,3 11,4 Колосок душистый (Anthoxanthum odoratum). Дата обращения: 2 мая 2015. Архивировано 20 ноября 2015 года.
- ↑ 12,0 12,1 12,2 12,3 12,4 Душистый колосок обыкновенный Архивная копия от 25 сентября 2015 на Wayback Machine. Molbiol.Ru
- ↑ 13,0 13,1 13,2 13,3 13,4 Флора СССР. В 30 т / Гл. ред. акад. В. Л. Комаров; Ред. тома Р. Ю. Рожевиц и Б. К. Шишкин — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1934. — Т. II. — С. 56—59
- ↑ 14,0 14,1 14,2 14,3 Любская, 1950, с. 233.
- ↑ 15,0 15,1 15,2 Губанов И. А. и др. Дикорастущие полезные растения СССР / отв. ред. Т. А. Работнов. — М.: Мысль, 1976. — С. 52. — 360 с. — (Справочники-определители географа и путешественника).
- ↑ Любская, 1950, таблица 166, с. 234.
- ↑ Попов И. С., Томмэ М. Ф., Елкин Г. М., Попандопуло П. Х. Корма СССР. Состав и питательность. — СЕЛЬХОЗГИЗ, 1944. — С. 130. — 25 000 экз.
- ↑ 18,0 18,1 Александрова, 1940, с. 43.
- ↑ 19,0 19,1 Павлов, 1947, с. 38.
- ↑ Салазкин А. С. Естественные кормовые угодья Мурманского округа // Северное оленеводство : журнал. — 1934. — № 1.
- ↑ Грецов А. Н. Кормодобывание в птицеводческих хозяйствах. — М. Л.: Сельхозгиз, 1933. — 136 с.
- ↑ 22,0 22,1 Павлов, 1947, с. 39.
- ↑ 23,0 23,1 Любская, 1950, с. 234.
Литература
- Anthoxanthum odoratum // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
- Александрова В. Д. Кормовая характеристика растений Крайнего Севера / В. Н. Андреев. — Л.—М.: Изд-во Главсевморпути, 1940. — С. 43. — 96 с. — (Труды Научно-исследовательского института полярного земледелия, животноводства и промыслового хозяйства. Серия «Оленеводство»). — 600 экз.
- Губанов И. А. 102. Anthoxanthum odoratum L. — Душистый колосок обыкновенный // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2002. — Т. 1 : Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). — С. 196. — 527 с. — 5000 экз. — ISBN 8-87317-091-6.
- Любская А. Ф. Кормовые растения сенокосов и пастбищ СССР : в 3 т. / под ред. И. В. Ларина. — М. ; Л. : Сельхозгиз, 1950. — Т. 1 : Споровые, голосеменные и однодольные. — С. 233—234. — 689 с. — 10 000 экз.
- Павлов Н. В. Растительное сырье Казахстана / под ред. В. Л. Комарова. — М. Л.: АН СССР, 1947. — С. 38—39. — 551 с. — 2000 экз.
Ссылки
- Душистый колосок // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.