Боровик припудренный

Боровик припудренный
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Грибы Подцарство: Высшие грибы Отдел: Базидиомицеты Подотдел: Agaricomycotina Класс: Агарикомицеты Подкласс: Агарикомицетовые Порядок: Болетовые Подпорядок: Boletineae Семейство: Болетовые Род: Cyanoboletus Вид: Боровик припудренный
Международное научное название
Cyanoboletus pulverulentus (Opat.) Gelardi et al., 2014

Боровик припу́дренный (лат. Cyanobolétus pulveruléntus) — вид грибов, относящийся к роду Cyanoboletus семейства Болетовые (Boletaceae).

Описание

Шляпка диаметром 4-12 см, иногда до 15 см. Сначала выпуклая, со временем становится плоской, окраска изменчива, варьирует от красно-коричневого до серо-оливкового. Ножка высотой 5-10 см, цилиндрической формы, золотисто-жёлтой окраски с красными пятнами. Мякоть жёлтого цвета, со слабым запахом и сладковатым вкусом, при нажатии синеет, а со временем чернеет.

Растёт в лиственных лесах, особенно под дубами и буками, а также в смешанных и хвойных лесах с елью. Плодоносит в конце лета и осенью. Встречается, как правило, группами. Распространён по всей Европе, в Северной Азии, Северной Африке, на востоке США, в Центральной Америке.

Съедобными являются только молодые грибы, но низкого качества. Взрослые грибы становятся горькими и не пригодны к употреблению. Основное количество грибов собирают в августе-сентябре.

Таксономия

Cyanoboletus pulverulentus (Opat.) Gelardi, Vizzini & Simonini, Index Fungorum 176: 1 (2014). — Boletus pulverulentus Opat. in A. de Bary, Vergl. Morph. Biol. Pilze 27 (1836).

Синонимы

• Boletus pulverulentus Opat., 1836
• Tubiporus pulverulentus (Opat.) S.Imai, 1968
• Xerocomus pulverulentus (Opat.) E.-J.Gilbert, 1931

Литература

• Bessette A. E., Roody W. C., Bessette AR. North American Boletes (англ.). — Syracuse: Syracuse University Press, 2000. — P. 144—145. — ISBN 978-0-8156-0588-1.
• Bessette A. E., Roody W. C., Bessette AR. Mushrooms of the Southeastern United States (англ.). — Syracuse, New York: Syracuse University Press, 2007. — P. 222—223. — ISBN 978-0-8156-3112-5.
• Metzler S. Texas Mushrooms: A Field Guide (англ.). — University of Texas Press, 1992. — P. 214. — ISBN 978-0-292-75125-5.
• Roberts P., Evans S. The Book of Fungi (англ.). — Chicago: University of Chicago Press, 2011. — P. 336. — ISBN 978-0-226-72117-0.