Черниговская кондитерская фабрика

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Черниговская кондитерская фабрика «Стрела»
Тип частное акционерное общество
Год основания 1933 год
Расположение  СССР →  Украина: Чернигов
Деснянский район
Коммунальная улица 2
Ключевые фигуры Михаил Юрьевич Миньков
Отрасль кондитерская промышленность (МСОК: 1073)
Продукция кондитерские изделия
Сайт сайт

Черниговская кондитерская фабрика «Стрела» (укр. Чернігівська кондитерська фабрика «Стріла») — предприятие пищевой промышленности в городе Чернигове.

История

Предприятие было создано в ходе индустриализации 1930-х годов и введено в эксплуатацию 1 мая 1933 года как цех по производству кондитерских изделий (в дальнейшем расширенный и преобразованный в «Черниговскую кондитерскую фабрику имени 1 Мая»). Изначально располагалась в сприспособленном подвальном помещении на площади Куйбышева, с 1934 года — на Коммунальной улице дом № 2. В первые годы её основной продукцией являлись конфеты-«подушечки», пряники, печенье и баранки.

В 1941 году выпуск кондитерских изделий составил 7-9 тонн/сутки. В ходе Великой Отечественной войны в августе 1941 года город оказался в прифронтовой зоне, в результате воздушных бомбардировок и артиллерийских обстрелов деятельность промышленности была дезорганизована. 9 сентября 1941 года город оккупировали немецкие войска, в сентябре 1943 года он был освобождён советскими войсками. Осенью 1943 года началось восстановление фабрики, которая не только производила сладости, но и отправляла галеты и сухари для РККА. В 1944 году фабрика возобновила работу. После войны фабрика была оснащена новым оборудованием и расширила ассортимент продукции (в частности, был освоен выпуск шоколадных конфет).

В 1972-1976 годы была проведена реконструкция предприятия, построены новые цехи. Фабрика выпускала 118 наименований кондитерских изделий. В целом, в советское время кондитерская фабрика входила в число ведущих предприятий города[1][2].

После провозглашения независимости Украины государственное предприятие было преобразовано в арендное предприятие, в 1993 году — в открытое акционерное общество, а позднее — реорганизовано в закрытое акционерное общество.

Описание

6 сентября 1993 года было создано ЧАО «Черниговская кондитерская фабрика «Стрела»» с размером статутного капитала 2 300 800,00 грн. Уполномоченное лицо — Михаил Юрьевич Миньков[3]. Предприятие производит более 200 наименований кондитерских изделий (конфеты, карамель, драже, печенье и др.). Часть продукции экспортируется в Грузию, Молдавию, Таджикистан и другие страны мира. 2007 год фабрика завершила с прибылью 4,25 млн. гривен[4]. По состоянию на начало 2014 года кондитерская фабрика по-прежнему входила в число крупнейших действующих предприятий города[5].

Деятельность предприятия:

  1. основной — Производство какао, шоколада и сахарных кондитерских изделий
  2. Производство сухарей и сухого печенья; производство мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных длительного хранения
  3. Оптовая торговля сахаром, шоколадом и кондитерскими изделиями
  4. Оптовая торговля кофе, чаем, какао и пряностями
  5. Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно продуктами питания, напитками и табачными изделиями
  6. Другие виды розничной торговли в неспециализированных магазинах
  7. Розничная торговля хлебобулочными изделиями, мучными и сахарными кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
  8. Предоставление в аренду и эксплуатацию собственного или арендованного недвижимого имущества
  9. Оптовая торговля твердым, жидким, газообразным топливом и подобными продуктами

Примечания

  1. ↑ Чернигов // Большая Советская Энциклопедия. / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. том 29. М., «Советская энциклопедия», 1978.
  2. ↑ Чернигов // Украинская Советская Энциклопедия. том 12. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1985.
  3. ↑ ЧЕРНІГІВСЬКА КАРТОНАЖНО-ПОЛІГРАФІЧНА ФАБРИКА
  4. ↑ Чернігівська кондитерська фабрика у 2007 році збільшила валовий прибуток // газета «Высокий вал» (Чернигов) от 9 июня 2008
  5. ↑ Чернигов // Большая Российская Энциклопедия / редколл., гл. ред. Ю. С. Осипов. том 34. М., научное издательство "Большая Российская Энциклопедия", 2017.

Источники

  1. Чернігівщина: Енциклопедичний довідник, К.: УРЕ і м. М. П. Бажана, 1990. — с. 878 ЧЕРНІГІВСЬКА КОНДИТЕРСЬКА ФАБРИКА
Источник — https://xn--h1ajim.xn--p1ai/index.php?title=Черниговская_кондитерская_фабрика&oldid=12539974