Сараджишвили, Давид Захарьевич
| Давид Захарьевич Сараджишвили | |
|---|---|
| Отец | Захарий Давидович Сараджишвили |
| Мать | Елизавета Саванели |
| Супруг(а) | Екатерина Ивановна Поракишвили |
Давид Захарьевич Сараджишвили (Сараджев) (груз. დავით ზაქარიას ძე სარაჯიშვილი; род. 28 октября 1848, Тифлис, Российская империя— 20 июня 1911, Тифлис, Российская империя) — грузинский учёный, предприниматель и меценат. Основатель нескольких коньячных заводов в Российской империи, среди которых Тбилисский, Ереванский, Кизлярский и Каларашский.
Биография
Давид Сараджишвили родился 28 октября 1848 года в Тифлисе. Отец — купец Захарий Давидович Сараджишвили (1810—1880). Мать — Елизавета Саванели. Сёстры — Екатерина и Мария[1]. Родители проживали в доме на улице Сергиевской (сейчас — улица Мачабели), где и прошло детство Давида[2].
В 1866 году он с отличием окончил Первую классическую гимназию Тифлиса. После чего поступил на факультет природоведения Петербургского университета, однако спустя год продолжил обучение в Германии в Гейдельбергском университете. Окончил университет в 1871 году, получив степень доктора химических и философских наук[2].
После учёбы изучает сельское хозяйство в немецких городах Хоффенхайм и Галле. С 1878 года по 1879 год изучает виноделие во Франции, где знакомится с виноградарем Жаном Батистом Камю[3], основателем Коньячного Дома Камю, который в дальнейшем помогает Сараджишвили с техническим вооружением для производства коньяка и открывает ему профессиональные тайны как близкому другу. В 1880 году Сараджишвили возвращается в Тифлис и селится в доме родителей на Сергиевской. В мае 1880 года умирает его отец и оставляет наследство в размере 700 тысяч рублей. Осенью 1880 года Сараджишвили женится на Екатерине Ивановне Поракишвили. Супруги в браке детей не имели[2][1].
В начале 1880-х годов Сараджишвили путешествует по России изучая работу предприятий по производству крепкого алкоголя. В 1884-85 года Сараджишвили закладывает фундамент под строительство будущего Тбилисского коньячного завода, который открылся в 1888 году. В 1885 году Сараджишвили вместе со своим тестем Иваном Поракишвили покупает у мещан Измирова, Арещева и Борова винокуренные цеха и создаёт Кизлярский коньячный завод[4]. Также 1885 году в Тифлисе на Ольгинской улице (сейчас — Улица Мераба Коставы) Сараджишвили построил ректификационный завод по перегонке фруктовой и виноградной водки. В 1887 году он в Тифлисе открывает ликёрный завод[2]. В 1894 году он открывает завод в Ереване, в 1895 году в Калараше, а 1896 году в Баку[5]. Также он владел водочным заводом во Владикавказе[2].
Сараджишвили первым на своих предприятиях в Российской империи начал изготавливать коньяк путём выдерживания виноградного спирта в бочках из горного кавказского дуба[6][7]. Предприятия Сараджишвили занимали почти монопольное положение в Российской империи. Общий объём продукции в 1890 году составлял — почти 218 тысяч бутылок, а в 1910 году — 600 тысяч бутылок[8].
В 1902 году Сараджишвили разрушил дом родителей на улице Сергиевской и временно переехал в дом № 3 на улице Фрейленской (сейчас улица Сулхан-Сабы Орбелиани). Архитектором проекта нового здания, строительство которого было окончено в 1905 году, являлся немецкий архитектор Карл Цаар[2].
За заслуги в производстве алкогольных напитков Сараджишвили получил звание «Советник по коммерции», а в 1913 году его компания получила звание «Поставщик двора Его Императорского Величества»[3].
В последние годы Сараджишвили был тяжело болен — у него обнаружили рак. Своё предсмертное завещание он нотариально оформил в Ростове-на-Дону. Скончался 20 июня 1911 года. Похоронной комиссией руководил Валериан Гуния. Отпевание прошло в храме Сиони. Одним из тех, кто произносил речь на похоронной процессии, был поэт Акакий Церетели. Тело Сараджишвили было захоронено на Дидубийском пантеоне. В 1938 году прах четы был перемещён на новое место в Ваке. По инициативе учредителя и президента акционерного общества «Сараджишвили» Гуджи Бубутеишвили в 1995 году останки Давида Сараджишвили и Екатерины Поракишвили были перезахоронены у церкви Кашвети[2][9].
Благотворительность
Давид Сараджишвили занимался благотворительностью, поддерживал многих известных грузинских художников и музыкантов. Сараджишвили был инициатором создания комитета под председательством Нико Цхведадзе, который занимался финансированием талантливой молодёжи и выдавал стипендии на получение образования в России и за рубежом. Среди стипендиатов Сараджишвили были композиторы Захарий Палиашвили, Дмитрий Аракишвили, Мелитон Баланчивадзе, Котэ Поцхверашвили, Иа Каргаретели; художники Георгий Габашвили, Моисей Тоидзе, Григол Месхи; скульптор Яков Николадзе; певцы Вано Сараджишвили, Валериан Кашакашвили; ученый Филиппе Гогичашвили; будущий грузинский патриарх Каллистрат[10][11]. Спонсировал археологические раскопки под руководством Эквтиме Такаишвили. Также Сараджишвили был меценатом строительства здания дворянской гимназии (сейчас — Тбилисский государственный университет)[2].
Оказывал помощь грузинским социал-демократам, в частности в 1910 году, по данным департамента полиции, выделял ежемесячную стипендию в размере 150 рублей политику Ною Жордании[1].
Память
В 2002 году в парке Рике по инициативе и на средства АО «Сараджишвили» Давиду Сараджишвили был воздвигнут пятиметровый памятник из бронзы На сегодняшний день памятник стоит в сквере, прилегающем к территории АО «Сараджишвили» — быв. «Коньячный завод» (автор заслуженный художник Грузии Т. Кикалишвили)[12].
В 2005 году, в год 120-летия Кизлярского коньячного завода, на его территории был установлен памятник основателю предприятия — Давиду Сараджишвили[13].
В 2012 году усадьба Давида Сараджишвили в селе Бакурцихе Гурджаанского района получила статус культурного наследия[14][15].
В 2015 году в честь Давида Сараджишвили Кизлярский коньячный завод к своему 130-летию выпустил марку коньяка «Сараджев»[16].
Памятник в парке Рике (2006)
Коньяк «Сараджев» (2018)
Примечания
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Андрей Островский. Кто стоял за спиной Сталина?. — СПб.: ОЛМА Медиа Групп, 2002. — С. 625. — 638 с. — ISBN 5-7654-1771-X.
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 2,6 2,7 Бескорыстные меценаты // Тифлисский журнал. — 2013. — № 1. — С. 23—24. Архивировано 13 ноября 2021 года.
- ↑ 3,0 3,1 Екатерина Микаридзе. Давид Сараджишвили: история бескорыстного бизнесмена и патриота. sputnik-georgia.ru. Sputnik Грузия (5 июля 2016). Дата обращения: 1 декабря 2018. Архивировано 28 ноября 2020 года.
- ↑ Тинчуев Саид. Сокровища кизлярских коньяков // Пъеътровские ведомости. — 2013. — 27 сентября (№ 23). — С. 6—8. Архивировано 29 декабря 2018 года.
- ↑ Филиппов Антон. «ОН БЫЛ БЕЗУМНО ОХВАЧЕН ИДЕЯМИ СВОЕГО ДЕЛА…» // Труд. — 2001. — 15 ноября (№ 211). Архивировано 11 октября 2018 года.
- ↑ Кизлярский коньяк: традиционный вкус и верность качеству. Комсомольская правда (21 сентября 2009). Дата обращения: 11 октября 2018. Архивировано 18 октября 2018 года.
- ↑ Яценко Наталья. Коньяк не терпит суеты // Эксперт Юг. — 2009. — 17 августа (№ 30—31). Архивировано 13 ноября 2021 года.
- ↑ Алкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана. — Litres, 2018. — 480 с. Архивная копия от 13 ноября 2021 на Wayback Machine
- ↑ Храм Кашвети. travelgeorgia.ru. Дата обращения: 1 декабря 2018. Архивировано 13 ноября 2021 года.
- ↑ Екатерина Микаридзе. Что связывает тбилисский Дом писателей с «Титаником» и Мандельштамом. sputnik-georgia.ru. Sputnik Грузия (25 октября 2018). Дата обращения: 1 декабря 2018. Архивировано 10 апреля 2021 года.
- ↑ Мария Сараджишвили. Каллистрат (Цинцадзе) – патриарх непростого времени. pravoslavie.fm. Интернет-журнал «Православие.фм» (2017-03=27). Дата обращения: 1 декабря 2018. Архивировано 13 ноября 2021 года.
- ↑ Шадури Нина. КОГДА ДЕРЕВЬЯ СТАНУТ БОЛЬШИМИ. rcmagazine.ge. Журнала «Русский клуб». Дата обращения: 1 декабря 2018. Архивировано 3 декабря 2018 года.
- ↑ В Кизляре скончался всемирно известный винодел, экс-директор Кизлярского коньячного завода Владимир Григорьянц (недоступная ссылка). Сайт Администрации МО «Город Кизляр» (28 июля 2016). Дата обращения: 11 октября 2018. Архивировано 10 ноября 2017 года.
- ↑ Дом Давида Сараджишвили получил статус культурного наследия. apsny.ge. Информационно-аналитический портал «Грузия Online» (13 февраля 2012). Дата обращения: 1 декабря 2018.
- ↑ Винный погреб создателя первого грузинского коньяка стал памятником культурного наследия. sputnik-georgia.ru. Sputnik Грузия (10 февраля 2012). Дата обращения: 1 декабря 2018. Архивировано 4 декабря 2018 года.
- ↑ Кизлярский коньячный завод выпустит коньяк 35-летней выдержки к своему юбилею. dagpravda.ru. Дагестанская правда (18 сентября 2015). Дата обращения: 1 декабря 2018. Архивировано 3 декабря 2018 года.