Новый год в Норвегии

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис

Новый год (норв. Nyttår) в Норвегии встречается в ночь с 31 декабря на 1 января и входит в череду праздничных дней, которая длится с 25 декабря (Рождество) до 13 января (день святого Канута). Праздник обычно отмечается скромно (в отличие от более важного в европейских странах Рождества)[1].

Подарки

Юлениссен на козе

Несмотря на то, что дарить подарки в Новый год у норвежцев не принято, дети всё же получают маленькие новогодние гостинцы от не совсем обычных персонажей — гнома Юлениссена (норв. Julenissen) и… козы, которой специально оставляют сухие овсяные колосья. С этим животным связана интересная легенда, согласно которой норвежский король Олаф Второй в стародавние времена спас раненую козу, сняв её со скалы, и благодарное вылеченное животное каждую ночь приносило ему редкие целебные травы[1].

Юлениссен очень похож на своих новогодних «коллег» — Деда Мороза, Санта-Клауса (Joulupukki), Пер-Ноэля. Его наиболее известные резиденции находятся в городах Дрёбак и Савален[2]. Примечательно, что есть доказательство того, что этот сказочный старик не может разнести все подарки в одну ночь[3].

Взрослые обмениваются символичными сувенирами: они дарят друг другу спички, символизирующие тепло и уют семейного очага[4].

Новогодний стол

Праздничный стол

Традиционных норвежских праздничных блюд предостаточно, однако яств на новогоднем столе меньше, чем на рождественском. К ним относятся запечённый индюк с яблоками и изюмом, рисовый пудинг с миндалём (по распространённому европейскому поверью, нашедший орех будет богат и счастлив весь год) и деликатес «лютефиск» (норв. lutefisk) — сушёная треска, обработанная натром для усиления необычного вкуса[4]. Также в новогоднюю ночь жители Норвегии подают на стол запечённые бараньи рёбрышки, свинину, всяческие десерты (кремы, сливки и обязательно семь различных видов печенья). Традиционным напитком является глёгг[5].

Некоторые особенности празднования

Фейерверк в Осло
  • Интересно, что многие норвежцы ходят перед праздником в церковь, чтобы получить благословение на вступление в новый год[4].
  • В Норвегии существует новогоднее обращение к народу — с ним за несколько минут до полуночи выступает король страны[4].
  • Поздравление «С Новым годом!» по-норвежски звучит как «Godt Nyttår!»[2].
  • В Норвегии очень популярны новогодние фейерверки, и их можно запускать практически везде, кроме территорий, близких к лесам или деревянным домам[6].
  • В связи с популярностью салютов и разнообразных свечей, во время новогодних и рождественских празднований улицы очень хорошо освещены[7].

Примечания

  1. 1,0 1,1 НОВЫЙ ГОД В НОРВЕГИИ (недоступная ссылка). Дата обращения: 30 декабря 2010. Архивировано 4 марта 2016 года.
  2. 2,0 2,1 Новый год в Норвегии
  3. Юлениссен
  4. 4,0 4,1 4,2 4,3 Традиции праздников: Норвегия (недоступная ссылка). Дата обращения: 30 декабря 2010. Архивировано 10 декабря 2016 года.
  5. Зимняя сказка, или Новый Год в Норвегии (недоступная ссылка)
  6. [www.calend.ru/holidays/0/0/293/39/ Новогодние особенности Норвегии]
  7. ПРАЗДНИК НОВЫЙ ГОД, НОРВЕГИЯ (недоступная ссылка). Дата обращения: 30 декабря 2010. Архивировано 4 марта 2016 года.