Международная ассоциация барменов
| Международная ассоциация барменов | |
|---|---|
 | |
| 1°18′01″ с. ш. 103°50′14″ в. д.HGЯO |
Междунаро́дная ассоциа́ция барме́нов (англ. International Bartenders Association) — международная организация, созданная для представления общественности лучших барменов мира и популяризации барной культуры.
История
Ассоциация была образована представителями семи европейских стран, собравшимися в Великобритании 24 февраля 1951 года. В настоящее время в Ассоциацию входят национальные организации 55 стран. Штаб-квартира Ассоциации зарегистрирована в Сингапуре[1].
Цели и задачи
Ассоциация ставит своей целью способствовать установлению контактов между национальными организациями; повышать престиж работы бармена; улучшать взаимосвязь между производителями и поставщиками профессиональной продукции для баров с одной стороны и владельцами баров с другой для повышения качества поставляемой продукции; повышать уровень барной культуры; приведение рецептур коктейлей к единым стандартам, для чего Ассоциация создала и поддерживает официальный список коктейлей Ассоциации; проводить международные конкурсы барменского искусства для поднятия стандартов качества работы барменов; создание и проведение профессиональных обучающих программ и тренингов.
Членство
В соответствии с уставом Международной ассоциации барменов каждая страна может иметь в ней только одного представителя. Действительным членом ассоциации от России является Барменская Ассоциация России[2].
Россия
Основанная в 1992 году, Барменская ассоциация России с 1997 года является действительным членом IBA (англ. International Bartenders Association) — Международной ассоциации барменов[3].
Украина
Основанная в 2001 году, Всеукраинская ассоциация барменов (англ. AUBA) в 2003 году официально заявила о своём желании принять участие в Международной Ассоциации Барменов (англ. IBA). В 2006 году в Греции на закрытом собрании президентов IBA, по окончании трёхлетнего испытательного срока, Украина стала полноправным членом Ассоциации и отныне принимает участие в Международном конкурсе коктейля (англ. World Cocktail Competition, WCC/WFC IBA)[4].
Мероприятия
Ассоциация проводит ежегодные международные конкурсы коктейлей (World Cocktail Competition (WCC)) и конкурсы по флейрингу (World Flairtending Competition (WFC)).
См. также
Примечания
- ↑ Сайт Mobile Show Bar (недоступная ссылка). Барменские сообщества W.F.A. / I.B.A. / A.U.B.A.. mobilebar.com.ua. Дата обращения: 15 августа 2017. Архивировано 23 апреля 2017 года.
- ↑ Барменская Ассоциация России (недоступная ссылка). Дата обращения: 14 марта 2014. Архивировано 14 марта 2014 года.
- ↑ Плотников Дмитрий. День бармена. e-event.kz. Дата обращения: 15 августа 2017. Архивировано 3 июля 2017 года.
- ↑ Сайт Всеукраинской ассоциации барменов (недоступная ссылка). История Всеукраинской Ассоциации Барменов. auba.com.ua. Дата обращения: 15 августа 2017. Архивировано 15 августа 2017 года.
Ссылки
- Официальный веб-сайт Ассоциации Архивная копия от 27 сентября 2007 на Wayback Machine