Биохимик
Биохимик — учёный или специалист, получивший образование и специализирующийся на изучении биохимии как науки, либо специализирующийся в прикладных областях производства биопрепаратов (например — в фармакологии). Биохимики занимаются изучением химического состава живых организмов и клеток, а также химических процессов, являющихся основой их жизнедеятельности[1].
Биохимики работают в биотехнологии, в генетике (в том числе - в биохимической генетике), изучают реакции организмов на разнообразные вещества (в фармакологии и иммунологии), в агрохимии и в направлении повышения урожайности сельскохозяйственных культур, в биоинформатике, экологии, криминалистике, токсикологии. Они также заняты в производстве кисломолочных продуктов, в хлебопечении, пивоварении и виноделии[2].
Как самостоятельные научные направления деятельности биохимиков выделяют биохимию микроорганизмов, растений, животных и человека, техническую биохимию, изучающую химические процессы при хранении и переработке продуктов растительного, животного и микробного происхождения, квантовую и эволюционную биохимию[1]. Частью биохимии человека является медицинская биохимия, которой, в частности, занимаются врачи-биохимики[3].
Примечания
- ↑ 1,0 1,1 БИОХИМИК // Бюджетное учреждение Омской области "Центр профессиональной ориентации и психологической поддержки населения". — Дата обращения: 07.01.2023.
- ↑ Профессия Биохимик // «Поступи онлайн». — Дата обращения: 08.01.2023.
- ↑ Министерство труда и социальной защиты Российской Федерации – Приказ от 4 августа 2017 года N 613нОб утверждении профессионального стандарта "Врач-биохимик" // Официальный интернет-портал правовой информации. — 2017. — 25 августа. — Дата обращения: 07.01.2023.
Ссылки
- Специалисты по медицинским биохимии и биофизике – это профессии будущего // Медицинская Россия. — 2018. — 1 октября. — Дата обращения: 07.01.2023.
- Биохимик // ПрофГид. — 2023. — 2 января. — Дата обращения: 07.01.2023.