Азбука вкуса

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
«Азбука вкуса»
Av 2021 logo.png
Тип Частная компания
Основание 1997
Расположение  Россия: Москва, Кутузовский проспект, 36с6
Ключевые фигуры Максим Кощеенко (председатель совета директоров), Денис Сологуб (президент)
Отрасль розничная торговля (МСОК: 47)
Оборот ▲ 63,5 млрд руб. (2019)
Число сотрудников 15 858 (2021) [1].
Материнская компания ООО «Городской супермаркет»
Сайт av.ru
Магазин «Азбука Вкуса» в Зеленограде. 2016 год

«Азбука вкуса» — российская частная сеть продовольственных супермаркетов в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. Управляющая компания — ООО «Городской супермаркет».

Является первой в России компанией фуд-ритейла, получившей сертификат менеджмента качества ISO 9001:2000[2].

Входит в 200 крупнейших частных компаний России по версии Forbes[3][4] и в топ-100 работодателей России в рейтинге HeadHunter[5][6].

История

В 1991—1992 годы акционерами были зарегистрированы первые юридические лица, на Кутузовском проспекте был открыт первый торговый павильон «Деликатесы». В 1997 году был открыт первый супермаркет под маркой «Азбука вкуса».

В 2002 году четыре супермаркета компании были впервые объединены единой концепцией бренда, включавшей корпоративный стиль, обновлённый дизайн интерьеров и подход к ассортименту. В 2007 году ассортиментная матрица компании составила 18 тыс. товарных позиций. В 2009—2010 годах фирменный стиль компании был модернизирован, а супермаркеты прошли редизайн.

В 2011 году сеть супермаркетов «Азбука вкуса» стала членом Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ)[7][8].

В 2014 году компания приобрела подмосковную торговую сеть, работающую под торговой маркой Spar, включающую 5 гипермаркетов и 3 супермаркета суммарной торговой площадью около 10 тыс. м² и производственно-складской площадью около 6 тыс. м²; стоимость приобретённой сети оценивалась в сумму $85—105 млн, а размер сделки по её поглощению — приблизительно в половину этой суммы[9].

В 2018 году продуктовая сеть «Азбука вкуса» стала реселлером продукции Apple наряду с re:Store, объединенной компанией «Связного» и «Евросети» и сотовыми операторами[10].

В 2019 году совместно со Сбербанком и Visa компания открыла первый в России магазин без касс и продавцов в «Москва-Сити»[11][12].

В марте 2021 года сеть первой в российском ритейле запустила систему электронных чаевых для сотрудников[13], в июне заключено стратегическое партнёрство с сервисом «Яндекс.Еда»[14]. В сентябре проведён ребрендинг.

Собственники и руководство

По состоянию на 2013 год основатели сети Максим Кощеенко и Олег Лыткин контролировали более 50%. 6,9 % принадлежит 14 топ-менеджерам сети[15]. Остальной пакет находился в руках компании V.M.H.Y. Holdings Limited, владельцами которой являются бывшие владельцы «Экспобанка» — Андрей Вдовин, Павел Масловский и Питер Хамбро, постепенно приобретавшие пакет у двух других сооснователей сети — Олега Трыкина и Сергея Верещагина, окончательно вышедших из состава акционеров к 2011 году[16]. Свыше 12 % сети принадлежало сыновьям Павла Масловского — Юрию и Алексею[17], а также Кирилла Якубовского, продавшего им свою долю в августе 2014 года[18].

Основателям компании Максиму Кощеенко и Олегу Лыткину принадлежит 42,6%. Еще 12% владеет V.M.H.Y. Holdings Limited, 4,4% находятся под контролем топ-менеджмента торговой сети. Остальные 41,1% принадлежат компаниям Millhouse и Invest AG[19].

Президент сети — Денис Сологуб, председатель совета директоров — Максим Кощеенко.

Деятельность

На январь 2020 года в сеть входило 102 супермаркета «Азбука Вкуса», 57 мини-маркетов «AB Daily», 3 Энотеки и один ресторан «AB Бистро», большая часть магазинов расположена в Москве[20], часть супермаркетов — в Подмосковье и Санкт-Петербурге[9]. Стандартная торговая площадь супермаркета — 300—800 м².

Выручка за 2020 финансовый год составила 75,2 млрд рублей[21].

В 2015 году «Азбука вкуса» сертифицировала свое кулинарное производство (фабрика-кухня) в Москве по международному стандарту ISO 22000, а затем область действия стандарта была расширена на хлебопекарное и кондитерское производство компании[22].

Примечания

  1. ↑ Эксперт-400: Рейтинг крупнейших компаний России // «Эксперт». — 2022. — 9 октября. — Дата обращения: 11.10.2022.
  2. ↑ Вкус спокойствия. «Коммерсантъ» (12 марта 2007). Дата обращения: 26 января 2022. Архивировано 26 января 2022 года.
  3. ↑ Forbes 200: Крупнейшие частные компании России в сфере АПК и продовольственного ритейла. «Milknews». Дата обращения: 26 января 2022. Архивировано 26 января 2022 года.
  4. ↑ Азбука вкуса. Forbes. Дата обращения: 26 января 2022. Архивировано 24 января 2022 года.
  5. ↑ Danone, X5 и «Азбука вкуса» вошли в рейтинг лучших работодателей от HH. «Milknews». Дата обращения: 26 января 2022. Архивировано 26 января 2022 года.
  6. ↑ Danone, «М.Видео», X5 Retail Group и «Азбука вкуса» вошли в рейтинг лучших работодателей. Retail.ru (26 марта 2019). Дата обращения: 26 января 2022. Архивировано 26 января 2022 года.
  7. ↑ Члены Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ. АКОРТ. Дата обращения: 21 января 2022. Архивировано 21 января 2022 года.
  8. ↑ Алиса Говорова. АКОРТ заверила в работе магазинов в обычном режиме на нерабочей неделе. Известия (25 марта 2020). Дата обращения: 21 января 2022. Архивировано 21 января 2022 года.
  9. ↑ 9,0 9,1 Кристина Бусько. «Азбука вкуса» покупает магазины Spar в Подмосковье. РБК daily (10 июня 2014). Дата обращения: 19 июня 2014. Архивировано 22 июня 2014 года.
  10. ↑ Продавец продуктов стал партнером Apple. Дата обращения: 3 декабря 2018. Архивировано 3 декабря 2018 года.
  11. ↑ Екатерина Кузнецова. TJ посетил первый в России магазин без касс и продавцов: как он выглядит и как им пользоваться — Технологии на TJ. TJ (28 мая 2020). Дата обращения: 21 января 2022. Архивировано 21 января 2022 года.
  12. ↑ Сбербанк, Visa и «Азбука вкуса» открыли первый в России магазин без касс и продавцов (рус.) ?. Esquire. Дата обращения: 21 января 2022. Архивировано 21 января 2022 года.
  13. ↑ «Азбука вкуса» запустила в своих магазинах систему чаевых для сотрудников. Forbes. Дата обращения: 1 февраля 2022. Архивировано 1 февраля 2022 года.
  14. ↑ «Азбука вкуса» найдется в «Яндексе». «Коммерсантъ» (2 июня 2021). Дата обращения: 1 февраля 2022. Архивировано 1 февраля 2022 года.
  15. ↑ Менеджеров позвали в магазин "Азбука вкуса" отдаст им 7% бизнеса. Газета «Коммерсантъ», №156 (5187), 30.08.2013. Дата обращения: 25 сентября 2013. Архивировано 27 сентября 2013 года.
  16. ↑ Евгения Перцева. Банкиры дочитали «Азбуку Вкуса» Архивная копия от 9 ноября 2012 на Wayback Machine // Коммерсант, № 68 (4863), 17 апреля 2012
  17. ↑ Масловский Павел Алексеевич. Личное дело Архивная копия от 19 августа 2014 на Wayback Machine // Коммерсант, 2 августа 2013
  18. ↑ Кирилл Якубовский продал долю в «Азбуке вкуса» бывшим владельцам Экспобанка. // gazeta.ru. Дата обращения: 15 августа 2014. Архивировано 19 августа 2014 года.
  19. ↑ Кто собственник «Азбуки Вкуса»: что говорят выписки из ЕГРЮЛ. Фабрика манимейкеров. Дата обращения: 21 января 2022. Архивировано 21 января 2022 года.
  20. ↑ Наталья Ищенко. Подмосковные Spar достались «Азбуке вкуса». «Азбука вкуса» завершила первую в своей истории покупку конкурента: она приобрела подмосковную сеть, работающую под брендом Spar. Ведомости (10 июня 2014). Дата обращения: 19 июня 2014. Архивировано 9 июля 2014 года.
  21. ↑ The Bell узнал о планах «Яндекса» купить «Азбуку вкуса». Интерфакс. Дата обращения: 24 января 2022. Архивировано 24 января 2022 года.
  22. ↑ «Азбука Вкуса»: качество под микроскопом. Retail.ru (19 августа 2015). Дата обращения: 26 января 2022. Архивировано 26 января 2022 года.

Ссылки

Источник — https://xn--h1ajim.xn--p1ai/index.php?title=Азбука_вкуса&oldid=12411102