Перейти к содержанию

Мурабба

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Мурабба

Мурабба (от араб. مربى‎) относится к сладкому фруктовому варенью, популярному во многих регионах Южного Кавказа, Центральной Азии, Южной Азии и Ближнего Востока. Обычно его готовят с фруктами, сахаром и специями.

Популярными засахаренными фруктами являются яблоко, абрикос, крыжовник (амла), манго, слива, айва и зимняя дыня.

Галерея

Ссылки