Гилоцереус волнистый

Эта статья находится на начальном уровне проработки, в одной из её версий выборочно используется текст из источника, распространяемого под свободной лицензией
Материал из энциклопедии Руниверсалис
Гилоцереус волнистый
Научная классификация
Царство:
Подцарство:
Семейство:
Подсемейство:
Триба:
Вид:
Гилоцереус волнистый
Международное научное название
Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose (1918)
Синонимы
Cereus undatus Haw. (1830)basionym[2]

Гилоцереус волнистый, или Гилоцереус извилистый (лат. Hylocereus undatus), — крупный лазящий или стелющийся кактус, вид рода Гилоцереус (Hylocereus), один из наиболее известных видов рода[3]. Сельскохозяйственная культура, выращиваемая во многих странах мира: плоды этого вида съедобны, известны под общим для нескольких видов гилоцереуса названием питайя, или питахайя; плоды гилоцереуса волнистого иногда называют красной питайей.

Распространение

По одним данным, естественный ареал вида — Мексика, Центральная Америка[4]; по другим данным, естественный ареал вида неизвестен[5]. Во многих странах по всему миру, особенно там, где его культивируют, растение натурализовалось[6].

Цветок гилоцереуса волнистого крупным планом

Биологическое описание

Цветок гилоцереуса волнистого. Ботаническая иллюстрация Мэри Эмили Итон из второго тома работы Натаниэля Бриттона и Джозефа Роуза The Cactaceae (1920)

Лазящие или стелющиеся крупные лесные кактусы[4]; могут взбираться на деревья, если у них появляется такая возможность[7]. Взрослые растения — высотой от 3 до 15 м[4].

Стебли тёмно-зелёные, диаметром от 3 до 8 см (иногда до 12 см)[4], с многочисленными воздушными корнями[3], с большим числом члеников: их число может достигать двадцати и даже пятидесяти штук. Стебли обычно крылатые, реже угловые (то есть состоящие из двух рёбер, расположенных под углом друг к другу). Крылья высокие, тонкие[5], края крыльев крупногородчатые, рогоподобные[4].

Ареолы — от 2 до 5 мм в диаметре, расположены друг от друга на расстоянии от 3 до 6 см, в каждой ареоле — от одной до трёх (иногда до 6 штук) разнонаправленных колючек серо-коричневого цвета. Длина колючек — от 2 до 5 мм (иногда до 10 мм), их форма может быть различной — от конической до шиловидной[4].

Гилоцереус волнистый: растение в конце цветения; это же растение с плодами через полтора месяца
Плод гилоцереуса волнистого: общий вид, в разрезе (видны многочисленные чёрные семена в белой мякоти), в разрезе с удалённой мякотью

Цветки крупные, длиной до 25—30 см[4] и диаметром около 20 см; открываются ночью[5], ароматные[6]. Цветочная трубка воронкообразная, без колючек[3], покрыта чешуйками[5]. Чёткой дифференциации листочков околоцветника на чашелистики и лепестки нет. Листочки чашечковидной части околоцветника — с зеленоватой центральной жилкой и белым (большей частью) краем, с заострёнными верхушками, отогнутые, по форме — от ланцетно-линейных до линейных, от 10 до 15 см в длину и от 1 до 1,5 см в ширину, с цельным краем. Листочки венчиковидной части околоцветника — белые, узко-обратноланцетовидные[4].

Плоды красные, шаровидные или эллипсоидальные, длиной от 7 до 12,5 см и диаметром от 6 до 12 см, с многочисленными треугольными чешуйками; мякоть белая, с многочисленными чёрными семенами. Семена обратнояйцевидные, размером примерно 2 × 1 мм. Время цветения — с июля по декабрь[4] (по другим данным, может цвести круглогодично[6]).

Число хромосом: 2n = 22[6].

Культивирование, использование

Растение культивируется во многих регионах земного шара, в том числе в тропической Азии, на востоке Австралии, в Южной Америке[4].

В Китай этот вид был впервые завезён в 1645 году. Культивируется в Китае как ради съедобных плодов, так и в качестве растения для создания живых изгородей. На юге страны, в провинции Гуандун, цветки гилоцереуса волнистого употребляют в пищу, добавляя их в овощные супы[4]. В открытом грунте растение пригодно для выращивания в зонах морозостойкости с 10 по 12[7].

См. также раздел «Культивирование в закрытых помещениях» статьи Гилоцереус.

Примечания

  1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные».
  2. Hylocereus undatus (Haw.) Britton & Rose (англ.): на сайте International Plant Names Index (IPNI).  (Дата обращения: 13 февраля 2018)
  3. 3,0 3,1 3,2 Удалова, Вьюгина, 1983.
  4. 4,00 4,01 4,02 4,03 4,04 4,05 4,06 4,07 4,08 4,09 4,10 Flora of China, 2007.
  5. 5,0 5,1 5,2 5,3 Борисенко, 1986.
  6. 6,0 6,1 6,2 6,3 Parfitt & Gibson, 2003.
  7. 7,0 7,1 Григорьев (ред.), 2006.

Литература

  • Борисенко Т. И. Hylocereus (Berger) Britt. et Rose — Гилоцереус // Кактусы : Справочник / отв. ред. Т. М. Черевченко. — К. : Наукова думка, 1986. — С. 74. — 288 с. — (Научно-популярная серия). — 100 000 экз.
  • Hylocereus // Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира»: Пер. с англ. = Botanica / ред. Д. Григорьев и др. — М. : Könemann, 2006. — С. 460. — 1020 с. — ISBN 3-8331-1621-8.
  • Удалова Р. А., Вьюгина Н. Г. Подтриба Гилоцереусовые — Hylocereinae Backeb. // В мире кактусов. — 2-е изд. — М. : Наука, 1983. — С. 73—74. — 144 с. — (Научно-популярная серия). — 250 000 экз.

  • Parfitt B. D. & Gibson A. C. Hylocereus undatus : [арх. 11 августа 2017] // Flora of North America North of Mexico / Flora of North America Editorial Committee, eds. — New York, Oxford : Oxford University Press, 2003. — Vol. 4: Magnoliophyta: Caryophyllidae, Part 1. — P. 175, 176. — 559 p. — ISBN 0-19-517389-9.
  • {{#switch:13
| 1        = Zhen-yu Li & Nigel P. Taylor. Flora of China :  [англ.] = 中国植物志 : in 25 vol. / ed. by Z. Wu, P. H. Raven, D. Y. Hong.

Ссылки