Булочка «Сэлли Ланн»
 | В статье не хватает ссылок на источники (см. также рекомендации по поиску). |
Булочки «Сэлли Ланн» (англ. Sally Lunn bun) — это вариант традиционного английского хлебобулочного изделия на дрожжах.
Появились в юго-западной Англии, в Бате, когда туда в 1680 году иммигрировала гугенотка по имени Соланж (Солли) Лайон[1]. Она начала работать в батской пекарне. Эта пекарня сейчас известна как Дом Сэлли Ланн. Туда можно прийти и попробовать или купить булочки, изготовленные по традиционному рецепту.
Примечания
- ↑ How to Make a Sally Lunn (недоступная ссылка). Дата обращения: 26 ноября 2009. Архивировано 12 мая 2010 года.